Compte rendu Assemblée Générale - Mairie de Hauterive

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Enfance - Jeunesse > Cantine Scolaire
Association Cantine Scolaire
    03270 HAUTERIVE
 
 
 
ASSEMBLEE GENERALE
 
JEUDI 15 OCTOBRE 2015
 
 
 
Etaient présents : L. BEAUDUFE - M. BERTHET - V. BIAGINI – G. BLANC - S. BRUN – C. CAUCHARD – D. CORRE - D. JOURDAN – M. MANARANCHE - F. MARCHAND - M. MORGAND – C. PEROUSSET – L. PERRET - V. RAMIN - C. REVENIAUD – N. SAVEY - N. SIRET – F. VAYSSE -
 
 
Absents excusés : C. GOUTTE FANGEAS – M. FINAT
 
L’Assemblée générale de l’Association s’est tenue le jeudi 15 octobre 2015, sous la présidence de Mr Didier CORRE.
 
Il a ouvert la séance à 18 h 11.
 
 
 
BILAN FINANCIER 2014/2015
 
Dépenses : 34 706,49 € (+ 3 488,90 € par rapport à l'année 2013/2014)
Recettes : 30 093,17 € (- 2 992,93 € par rapport à l'année 2012/2013)
 
Cet année, nous sommes en déficit de 4 613,32 €, alors que nous avions sur la période 2013/2014 un bénéfice de 1 868,51 €.
 
Un bilan a été fait sur les deux derniers exercices :
 
Le cumul des dépenses 2013/2014 et 2014/2015 s’élève à 65 924,08 €
Le cumul des recettes 2013/2014 et 2014/2015 s’élève à 63 179,27 €
Soit un déficit sur deux ans de 2 744,81 € (déficit moyen sur l’année 2014/2015 : 1 372,41 €).
 
Le nombre de repas servis est de 11 744 repas « enfants », soit + 779 et de 320 repas « adultes », soit + 134 repas.
 
Le prix de revient moyen d’un menu sur l’exercice varie de 2,47 € à 2,84 €.
 
Des recherches ont été effectuées pour expliquer le déficit, deux constats ont été relevés :
 
-     Le prix des tickets de cantine est inchangé depuis 2009
-     Une anomalie a été constatée sur les ventes de tickets. Les parents, sans doute pas crainte d’une augmentation de tarif, ont acheté en nombre des tickets sur l’exercice 2013/2014.
 
 
 
BILAN MORAL ET ADMINISTRATIF
 
Rappel : Les fournitures "alimentation" sont payées par la Cantine Scolaire, les fournitures de "produits d'entretien sont financées par la Mairie.
 
Le goûter de la garderie est pris en charge par la cantine.
 
Pas de problème tant au niveau de la qualité que de la quantité.
 
Les produits utilisés sont dans le mesure du possible des produits frais entrant dans les normes sanitaires en vigueur. Parmi nos fournisseurs, notamment, la boucherie La Rosalyce de Charmeil, et pour les légumes frais de saison de M. MAYOUX (maraîcher).
 
Les repas sont servis à l’assiette pour les « petits », les « grands » disposent d’un plat sur leur table.
 
 
 
 
RENOUVELLEMENT DU CONSEIL D'ADMINISTRATION :
 
 
 
Mme ALBERT
BRUN Sandrine
CAUCHARD Claudine 
CORRE Didier
Mme COUDERT
DEGOUL Charlène
FINAT Maria
GENIN Maryse
GOUTTE FANGEAS Cyrille
GROLLET Ingrid
MANARANCHE Myriam
MORGAND Marilyne
PERONNY Lydie
PERRET Laurent
REVENIAUD Carole
RICO Séverine
SAVEY Nicole
SIROT Florence
VAYSSE Fabienne
 
RENOUVELLEMENT DU BUREAU DE L'ASSOCIATION :
 
 
PRESIDENT                                                                Didier CORRE
VICE PRESIDENTE                                                   Claudine CAUCHARD
TRESORIERE                                                             Nicole SAVEY
TRESORIERE ADJTE                                               Carole REVENIAUD
SECRETAIRE                                                             Marilyne MORGAND
 
DELEGUES AUX COMPTES                                     Daniel JOURDAN
                                                                                      Maria FINAT
 
GERANTE                                                                    Martine BERTHET
 
 
COMMISSION MENU                                                    Martine BERTHET
                                                                                        Claudine CAUCHARD
                                                                                        Nicole SIRET
                                                                                        Patricia THAUMIAUD
 
 
ORGANISATION DU SERVICE CANTINE
 
Il est constaté un problème de discipline dès ce début d’année.
Les enfants sont incorrects avec le personnel encadrant et gaspillent la nourriture. Certains se sont même rendus malades volontairement pour « se rendre intéressants ».
 
Le règlement intérieur de la cantine en vigueur depuis l'année 2013, rappelle dans son article 4 les règles de discipline et de respect.
 
4. DISCIPLINE ET RESPECT :
 
-     Le repas est un moment important de la journée : restauration, détente et convivialité. Tous les enfants devront donc avoir une conduite correcte et respectueuse envers leurs camarades et le personnel qui les encadre. Les comportements et jeux dangereux ne seront pas tolérés.
-     En cas de problème, les élèves qui gêneront le bon fonctionnement de la cantine pourront être signalés aux parents et au maire. Le maire prendra les mesures qui s’imposent selon l’échelle des sanctions ci-après.
-     Echelle des sanctions : après 3 avertissements donnés par les employés municipaux chargés du service et de la surveillance et notés en face du nom de l’élève indiscipliné, sur le tableau affiché à cet effet dans la cantine :
* au quatrième avertissement, l’enfant aura à recopier 3 fois le règlement intérieur et à le faire signer par ses parents,
* au cinquième, les parents seront convoqués par le maire pour exposer les faits reprochés et les inciter à faire changer l’attitude de leur enfant
* au sixième, l’élève sera exclu pour trois jours de la cantine
* au septième avertissement, le maire prononcera une exclusion définitive jusqu’à la fin de l’année scolaire.
* En cas de faute grave (manque de respect aux personnes du service, comportement et jeux dangereux), les sanctions passeront directement à celles prévues à partir du quatrième avertissement.
 
Une copie du règlement intérieur et de l'échelle des sanctions prévus en cas de manquement au dit règlement sera transmise, par l'intermédiaire des enseignants, à tous les parents d'élèves.
 
Dès la rentrée du 2 novembre 2015, le règlement sera appliqué « stricto-sensu ». Monsieur le Mairie invite l’équipe d’encadrement à signaler tous les problèmes de comportement en renseignant précisément sur la fiche prévue à cet effet le motif du « mauvais comportement ».
 
Les parents seront convoqués et l’échelle des sanctions sera appliquée.
 
Il est rappelé que la cantine scolaire est un service public et non une obligation.
 
Certains enfants ne mangent pas leur repas ou le gaspillent.
 
 
 
TICKETS DE CANTINE
 
Compte tenu de la situation comptable, il a été décidé d’augmenter le prix de vente des tickets de cantine.
 
Cette augmentation sera mise en place lors de la vente des tickets du 3 décembre 2015 pour laisser au famille le temps de s’adapter.
 
Ainsi, le prix du ticket « enfant » a été fixé à 2,80 €, celui des « adultes » à 4,00 €.
 
Aucun problème d'impayé n'a été signalé sur l'année écoulée.
 
 
 
Repas de Noël
 
Comme chaque année, il sera fait appel à plusieurs parents pour aider au service du repas de noël qui est offert par la cantine.
 
Des menus "à thème" seront également proposés tout au long de l'année.
 
26 et 27 novembre 2015 : matinées « petit-déjeuner ». Un petit déjeuner sera proposé aux enfants. Il sera composé de tartines (baguette), confiture, beurre, céréales, fruits, boisson chaude cacaotée. Une façon de montrer aux enfants en quoi consiste un petit déjeuner équilibré.
 
 
La réunion s’est terminée à 19 h 22.
 
 
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